Dietetikai és életmód tanácsadás

A dietetika alkalmazott táplálkozástudomány. A dietetikus szakember tevékenységi körébe tartozik a csoportos egészségnevelés és egyéni egészségmegőrző, preventív életmód tanácsadás valamennyi korcsoport részére, valamint a szaktanácsadás és ehhez kapcsolódó egyénre szabott gyógyterápiás étrendek összeállítása. 

A dietetikus hiteles, naprakész tudásával a pácienst adott állapotának megfelelő tanácsokkal látja el szemelőtt tartva az aktuális szakmai ajánlásokat.Figyelembe veszi az életvitelt, étkezési preferenciákat, gyógyterápiás étrendeknél a társbetegségeket. Az általános diétás tanácsokon túl segít életszerűvé tenni a javasolt étrendet, a páciens által vezetett étrendi napló segítségével rámutat azokra a pontokra, amelyeken változtatni szükséges. Egészséges alternatívákat ad azokra az ételekre, amiket a diétában kerülni kell, kerüli a szélsőséges, egészségre káros étrendi megszorításokat. Szükség szerint heti vagy havi kontroll tanácsadás alkalmával ellenőrzi, pontosítja a páciens étrendjét. A tanácsadás célja a vendéggel együttműködve a tartós eredmények elérése, a betegek gyógyulása vagy állapotuk javítása az életmódjuk reformálásával.

Milyen esetekben forduljunk dietetikushoz?

Egészségmegőrző, preventív étrendi tanácsadás:
Mindazon páciensek részére ajánlott, akiknél akut vagy krónikus betegség nem áll fenn, de szakembertől szeretnének naprakész, hiteles információkat kapni a helyes étkezési szokások kialakításával, egyéni étrendjük összeállításával kapcsolatban, valamint könnyebben szeretnének eligazodni az élelmiszerek színes választéka és az ételkészítési módok helyes megválasztása között. A tanácsadás során olyan ismeretek megszerzésére és készségek elsajátítására nyílik lehetőség, amely a továbbiakban segítheti a pácienst, hogy étrendjét minél egyszerűbben és egészségesebben tudja kialakítani, melyek a hosszú távú egészségmegőrzését szolgálják.

  • Tartós életmódváltás kialakítása
  • Enyhe fokú túlsúly, krónikus betegségek nélkül (BMI:25-29) étrendi terápiája
  • Sporttáplálkozás
  • Kismamák étrendje
  • Roboráló étrend (ha krónikus betegség nem áll fenn)

Szaktanácsadás terápiás étrendet igénylő páciensek számára:
A szakkonzultáció azok számára javasolt, akik valamilyen speciális diétát igénylő betegség kapcsán szeretnének változtatni életmódjukon, étrendjükön dietetikus szakember segítségével. A szakember a tanácsadás során külön hangsúlyt fektet a háttérben meghúzódó lelki okok feltárására, kezelésére, melyek különösen a túlsúllyal küzdő páciensek esetében a túlevések elsődleges kiváltói, fenntartó tényezői lehetnek. Több krónikus panasz esetén a különböző gyógyterápiás szempontokat az étrendi mintában és a tanácsadás során összehangolja.

  • Elhízás, túlsúly étrendi kezelése (BMI:30 felett)
  • Inzulinrezisztencia (IR) étrendi kezelése
  • 1-es és 2es típusú diabetesz étrendi kezelése
  • Gesztációs diabetesz (cukorbeteg kismamák) étrendi kezelése
  • PCOS étrendi kezelése
  • Candida diéta összeállítása
  • Hypothyreosis (és egyéb pajzsmirigy betegségek) étrendi kezelése
  • Ételallergiák és intoleranciák (cöliákia, laktózintolerancia, fruktózintolerancia, tejfehérje érzékenység, tojásallergia, hisztamin érzékenység, mogyoró allergia...), FOODTEST vizsgálat elemzése alapján egyéni tanácsadás, étrend összeállítás
  • IRBS-bélflóra regeneráló étrend
  • Bélgyulladás étrendi kezelése
  • Epekímélő étrend, epeműtét utáni diéta
  • Hasnyálmirigy kímélő étrend
  • Májkímélő étrend
  • Szív- érrendszer védő étrend
  • Étrendi tanácsok Syncumarral kezelt betegek részére
  • Crohn, Colitis ulcerosa étrend
  • Purinszegény étrend-köszvényes betegek étrendje
  • Reflux étrendi kezelése
  • Fekélybetegség étrendi kezelése
  • Diverticulosis étrendi kezelése
  • Csontritkulás étrendi kezelése
  • Obstipáció étrendi kezelése
  • Krónikus vesebetegek étrendje
  • Dializált betegek étrendje
  • Ketogén diéta
  • GAP diéta
  • Porfíria étrendi kezelése
  • Étrendi tanácsok sztómás betegek részére
  • Roboráló étrend krónikus betegek részére, gyógyászati tápszerek

Mit hozzon magával a tanácsadásra?
A tanácsadásra legalább 5 napig vezetett étrendi naplóval, szaktanácsadásra ezen kívül 3 hónapnál nem régebbi laborral és a krónikus betegségről szóló szakorvosi dokumentumokkal, diabeteszes beteg vércukornaplóval, ételintolerancia esetén Foodtest eredménnyel érkezzen, melyeket a tanácsadás az étrend összeállítása során figyelembe vesz a dietetikus.

A dietetikai konzultáció magában foglalja:

  • a táplálkozási anamnézis felvételét
  • haskörfogat - mérést
  • a testsúly, ezen belül testzsírszázalék mérését
  • BMI (testtömegindex) meghatározását és a tápláltsági állapot felmérését
  • a páciens étrendi naplója alapján táplálkozási szokásainak elemzését
  • a laboredermények értékelését
  • ételintoleranciában Foodtest értékelését
  • javaslatokat a szükséges étrendi változtatásokra
  • diétában javasolt nyersanyagválogatás részletes megbeszélését
  • irányadó adagok meghatározását, ételek megfelelő párosítását
  • konyhatechnológiai ajánlásokat
  • bevásárlási tippeket

Első konzultáció időtartama: 60 perc

Kontroll tanácsadás:
Az első konzultáció után lehetőség van további konzultációk igénybevételére igény és szükség szerint heti, kétheti vagy havi gyakorisággal. Az étrendi kontroll célja életmódváltás esetén a motiváció fenntartására, illetve terápiás étrendeknél további javaslatok megfogalmazására, amelyek hozzájárulhatnak a páciens egészségi állapotának javulásához vagy a további egészségromlás megakadályozásához. A kontrollra javasolt a konzultáció előtt 5-7 napig vezetett étrendi naplóval és indokolt esetben friss laboreredményekkel érkezni.

Kontroll tanácsadás magában foglalja:

  • haskörfogat - mérést
  • a testsúly, ezen belül testzsírszázalék mérését
  • a páciens étrendi naplója alapján táplálkozási szokásai változásának elemzését
  • a diétával kapcsolatos kérdések megbeszélését
  • a friss laboreredmények értékelését
  • szükség esetén a diéta pontosítását, korrekcióját

Kontroll tanácsadás időtartama heti-kétheti gyakoriságnál: 30 perc
Kontroll tanácsadás időtartama havi gyakoriságnál: 40 perc


Ezen felül igényelhető:

  1. Étrendi összefoglaló minta irányadó adagokkal, részletes tápanyagtáblázat és írásos összefoglaló 
  2. Receptgyűjtemény adagra kiszámolt kalória-, zsír-, szénhidrát-, fehérjetartalmakkal kiegészítve
  3. Személyre szabott, részletesen kiszámolt mintaétrend recept kivonattal kiegészítve, egy hét*

* Egyéni preferenciákhoz és életvitelhez igazított étrend. Az páciensnek javasolt energia és tápanyagbeviteli mennyiségek és arányok alapján összeállított egy hetes étrendi minta, mely napi étkezésre lebontva, kiszámítva tartalmazza az egyes étkezések energia, fehérje, zsír, szénhidrát tartalmát. Az étrend összeállítása előtt megbeszélésre kerül, melyek a páciens preferált ételei és melyek a nem kedvelt fogásai, milyen gyakorisággal és időpontokban tudja megoldani az étkezést. A mintaétrenden a korábbi és a javasolt étrend összehangolásra kerül, hogy minél gyakorlatiasabb és hosszú távon életvitelszerűen tartható legyen. Mintát a személyes konzultáción lehetősége van előzetesen megtekinteni. Igény szerint több hét is rendelhető.

Orvosaink
Rendelési idő